O le masini e fa'apala falaoa ai le sitiki moa e tele lona gaosiga, e tutusa lelei lona ufiufi i le falaoa, ma e lelei fo'i lona a'afiaga i le fua. E talafeagai mo le fa'agasoloina ma le fa'amalieina o mea'ai i fale gaosi oloa tetele. Oloa fa'atatau: aano o manufasi laiti, aano o manufasi ua afifi i le ulo, popukoni moa, masini masima malū, a'a apa'au vevela, vae pipa, moa lalagaina e leai ni ponaivi, ma isi mea fa'apena.
O le faagasologa faatekinolosi o le masini e tipi ai falaoa moa e faapea: tipiina o le fatafata moa--faapaleina--faapalapala--faapalapala--faafuaina o le tele--faapalapala--faapalapala ma falai ma fa'atulaga, meafaigaluega mana'omia: slicer--masini fa'apaleina --Masini e fuli ai--Masini e fa'apalapala ai--Masini e fua ai le tele--Masini e fa'apalapala ai--Masini e fa'apalapala ai--Masini e fa'apalapala ai otometi.
I lenei faiga, e mafai ona afifiina le masini falaoa mo fasi moa i fasi kiona, fasi falaoa, ma fasi falaoa, ma e mafai foi ona afifiina i fatu sesame ma pinati i luga o pasta e pei o pisiketi pi, ina ia mafai ona faʻaaogaina le masini e tasi mo le tele o faʻamoemoega. E mafai ona faʻaaogaina faʻatasi ma le masini, masini falai ma le masini faʻaʻaisa vave, pe mafai foi ona faʻaaogaina na o ia. E mafai ona fetuʻunaʻi le saoasaoa o le fusi mesh o le masini falaoa moa, ma ua faʻapipiʻiina i se pusa e aveese otometi ai ulu falaoa ma gnocchi. O loʻo faʻapipiʻiina le masini i se mea e aoina ai le pefu e puipuia ai le felelei o le falaoa, lea e saogalemu, mama ma le tumama. E mafai ona faʻafesoʻotaʻi ma le masini fua, masini faʻapipiʻi, masini falai ma isi masini. O le masini fua moa otometi atoatoa i le faiga e teteʻe atu i le ele, ma e faʻasusu le oloa i totonu o le slurry e ala i le faʻamauina o fusi mesh pito i luga ma lalo, ina ia ufiufi tutusa le fogāeleele o le oloa.
Taimi na lafoina ai: Mati-08-2023