Retort Autoclave Sterilization Steam mo Sardings ma Tune Caned Food Retort
E tatau ona alu ese le ausa retort a'o le'i fa'amamāina auā o le ea o se auala e fa'asalalauina ai le vevela e itiiti sona lelei. Afai e le lava le alu ese o le ausa, o le a fausia ai se vaega e fa'amama ai mea'ai (taga ea), o lea e le mafai ai ona fesiita'i le vevela i le ogatotonu o mea'ai, o le a fausia ai se "nofoaga malulu" i le retort i le taimi e tasi lea e ono i'u ai i le le tutusa o le aafiaga o le fa'amamāina.
O ausa tali ua mamanuina mo le tufatufaina tutusa o le vevela ina ia maua ai taimi sili ona lelei e sau ai. Faatasi ai ma ausa tali ua fa'atumuina masani mai la matou kamupani, e tele ona foliga. O le ausa tali e maua ma le lagolago faifai pea mai a matou Inisinia. E maua foi le fa'amālūlūina e filifili pe a lolovaia pe fesuia'i le vevela.
Apa u'amea: apa apamemea, apa alumini.
Porridge, siamu, susu fuala'au 'aina, susu sana, susu nati, susu pinati ma isi mea fa'apena.
O fa'amanuiaga o le fa'aaogaina o le steam retort mo le fa'amamāina ma le fa'asaoina o mea'ai e aofia ai:
Fa'amamāina tutusa: O le ausa o se metotia lelei e fa'amamā ai ma e mafai ona sosolo i vaega uma o mea'ai ua afifiina, ma fa'amautinoa ai le fa'amamāina tutusa.
Fa'asaoina o le lelei: O le fa'amamāina i le ausa e fesoasoani e fa'asaoina ai le taua o mea'ai, le tofo, ma le mafiafia o mea'ai. E le mana'omia ai ni mea fa'asao po'o ni vaila'au, ma avea ai ma se auala masani ma saogalemu e fa'asaoina ai mea'ai.
Fa'asaoina o le malosi: O vailaau ausa e fa'asaoina le malosi ma e itiiti le malosi e mana'omia pe a fa'atusatusa i isi metotia e fa'amamā ai siama.
E tele mea e fa'aaoga: E mafai ona fa'aaoga vailaau fa'asusu e fa'amamā ai le tele o mea'ai, e aofia ai fuala'au 'aina ma fuala'au faisua, supo, sosi, aano o manufasi, ma mea'ai a fagafao.
Taugofie: E fai si taugofie o vailaau fa'asuavaia pe a fa'atusatusa i isi metotia e fa'amamā ai siama, ma avea ai ma fofo taugofie mo kamupani gaosi mea'ai.
